طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه در خانه
ذرت مکزیکی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین اسنک‌هاست که در بسیاری از کشورها، به‌ویژه ایران، طرفداران زیادی دارد. این خوراکی ساده و پرانرژی با طعمی گرم، کمی تند و خامه‌ای، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است. در ادامه با روش تهیه‌ی خانگی این میان‌وعده جذاب آشنا می‌شویم.
📝 مواد لازم ذرت مکزیکی برای ۲ نفر:
| مواد | مقدار |
|---|---|
| ذرت پخته‌شده یا کنسرو ذرت | ۲ لیوان |
| قارچ خردشده | ۱ لیوان |
| پنیر پیتزا | نصف لیوان |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر آویشن | ½ قاشق چای‌خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر فلفل قرمز یا پاپریکا | در صورت تمایل |
🍳 طرز تهیه ذرت مکزیکی :
-
تفت‌دادن قارچ:
قارچ‌های خردشده را با کمی کره در ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کشیده شود و کمی طلایی شود. -
اضافه کردن ذرت:
ذرت پخته یا کنسروی را به قارچ اضافه کرده و با کره تفت دهید تا گرم و کمی برشته شود. -
ادویه‌زدن:
حالا نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا (در صورت تمایل) را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. -
افزودن سس‌ها و پنیر:
حرارت را کم کنید، سپس سس مایونز و آبلیمو را اضافه کرده و خوب هم بزنید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و اجازه دهید کمی ذوب شود. -
سرو کردن:
ذرت مکزیکی آماده شده را در لیوان یا ظرف دلخواه بریزید و در صورت تمایل با کمی پنیر بیشتر یا فلفل قرمز تزئین کنید.
💡 نکات مهم:
-
اگر ذرت تازه ندارید، از کنسرو ذرت استفاده کنید و قبل از استفاده آن را آبکش نمایید.
-
می‌توانید از پنیر پارمزان هم برای طعم متفاوت استفاده کنید.
-
اگر غذای تند دوست دارید، کمی فلفل چیلی یا سس تند اضافه کنید.
🍽 نتیجه‌گیری:
ذرت مکزیکی یک میان‌وعده سریع، پرطرفدار و مقوی است که با مواد ساده‌ای تهیه می‌شود. با کمی خلاقیت می‌توانید طعم آن را مطابق سلیقه خودتان تغییر دهید و لذت ببرید.
اگر به غذاهای مکزیکی علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی را نیز از دست ندهید.
نمایش تبلیغات شما در تمام صفحات داخلی وبسایت به همراه دریافت لینک فالو برای بهبود سئو سایت تان. برای مشاوره و رزرو روی لینک زیر کلیک کنید