معرفی کامل معرو ف‌ترین سوغاتی‌ ها و صنایع‌ دستی بوشهر

سوغات بوشهر؛ طعم، رنگ و عطر جنوب ایران

استان بوشهر، با سواحل نیلگون خلیج فارس و مردمانی خون‌گرم، علاوه بر جاذبه‌های طبیعی و تاریخی، سوغات متنوع و منحصربه‌فردی دارد که بازتابی از فرهنگ و اقلیم این منطقه است. سفر به بوشهر بدون خرید سوغات خوش‌طعم و خاص آن، کامل نمی‌شود. در ادامه با معروف‌ترین سوغات بوشهر آشنا می‌شویم.

1. خرما و فرآورده‌های آن

خرما، اصلی‌ترین سوغات بوشهر است. به‌ویژه خرمای «شکری»، «خاصویی» و «زاهدی» که طعم شیرین و بافت نرمی دارند. از خرما فرآورده‌های خوشمزه‌ای مانند شیره خرما، لندو، حلوا خرما و سرکه خرما نیز تهیه می‌شود که همگی طبیعی و مقوی‌اند.

2. صنایع‌دستی دریایی

یکی از زیباترین یادگاری‌های بوشهر، صنایع‌دستی ساخته‌شده از صدف و گوش‌ماهی است. هنرمندان محلی با استفاده از صدف‌های رنگارنگ خلیج فارس، تابلو، آینه، قاب عکس و زیورآلات تزئینی درست می‌کنند که جلوه‌ای خاص به خانه می‌بخشد.

3. ماهی و میگوی خشک

با توجه به موقعیت ساحلی بوشهر، ماهی‌های تازه و میگوی خشک‌شده از سوغات محبوب این منطقه هستند. میگوی خشک بوشهری به دلیل روش خاص خشک‌کردن و مزه‌ی نمکی و طبیعی‌اش، در سراسر کشور شناخته شده است و در غذاهایی مثل قلیه‌میگو یا پلو میگو کاربرد دارد.

۴. حصیربافی و سبدهای نخل

در شهرهای جنوبی استان مانند دلوار و شبانکاره، حصیربافی یکی از صنایع‌دستی اصیل به شمار می‌رود. با برگ‌های درخت نخل، محصولات متنوعی چون سبد، زیرانداز، بادبزن و ظروف تزئینی ساخته می‌شود که کاربردی و زیبا هستند.

۵. ادویه‌های جنوبی

غذاهای بوشهری به خاطر استفاده از ادویه‌های محلی تند و خوش‌عطر معروف‌اند. ترکیب‌هایی از فلفل قرمز، زردچوبه، تمبر هندی، ادویه میگو و کاری بوشهری، از سوغات محبوبی هستند که طعم خاص جنوب را به آشپزخانه شما می‌آورند.

۶. حلوا سنگک و شیرینی‌های محلی

بوشهری‌ها در کنار غذاهای دریایی‌شان، شیرینی‌های خاصی هم دارند. از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به حلوا سنگک، رنگینک، کنجدی، نان پی‌پی و نان قیمه‌ای اشاره کرد. این شیرینی‌ها اغلب با خرما، آرد گندم و روغن محلی درست می‌شوند و بسیار خوش‌طعم‌اند.

جمع‌بندی

سوغات بوشهر ترکیبی از طعم شیرین خرما، بوی دریا و هنر دستان مردم جنوب است. اگر به این استان سفر کردید، حتماً بخشی از زیبایی و اصالت بوشهر را در قالب این سوغات با خود به خانه ببرید.

اگر به شهرهای دیگر ایران هم علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌ی راهنمای کامل سفر به کرمان را مطالعه کنید و با جاذبه‌ها و سوغات خاص آن آشنا شوید.