طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه در خانه
ذرت مکزیکی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین اسنک‌هاست که در بسیاری از کشورها، به‌ویژه ایران، طرفداران زیادی دارد. این خوراکی ساده و پرانرژی با طعمی گرم، کمی تند و خامه‌ای، به‌راحتی در خانه قابل تهیه است. در ادامه با روش تهیه‌ی خانگی این میان‌وعده جذاب آشنا می‌شویم.
📝 مواد لازم ذرت مکزیکی برای ۲ نفر:
| مواد | مقدار |
|---|---|
| ذرت پخته‌شده یا کنسرو ذرت | ۲ لیوان |
| قارچ خردشده | ۱ لیوان |
| پنیر پیتزا | نصف لیوان |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر آویشن | ½ قاشق چای‌خوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر فلفل قرمز یا پاپریکا | در صورت تمایل |
🍳 طرز تهیه ذرت مکزیکی :
-
تفت‌دادن قارچ:
قارچ‌های خردشده را با کمی کره در ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کشیده شود و کمی طلایی شود. -
اضافه کردن ذرت:
ذرت پخته یا کنسروی را به قارچ اضافه کرده و با کره تفت دهید تا گرم و کمی برشته شود. -
ادویه‌زدن:
حالا نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا (در صورت تمایل) را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. -
افزودن سس‌ها و پنیر:
حرارت را کم کنید، سپس سس مایونز و آبلیمو را اضافه کرده و خوب هم بزنید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و اجازه دهید کمی ذوب شود. -
سرو کردن:
ذرت مکزیکی آماده شده را در لیوان یا ظرف دلخواه بریزید و در صورت تمایل با کمی پنیر بیشتر یا فلفل قرمز تزئین کنید.
💡 نکات مهم:
-
اگر ذرت تازه ندارید، از کنسرو ذرت استفاده کنید و قبل از استفاده آن را آبکش نمایید.
-
می‌توانید از پنیر پارمزان هم برای طعم متفاوت استفاده کنید.
-
اگر غذای تند دوست دارید، کمی فلفل چیلی یا سس تند اضافه کنید.
🍽 نتیجه‌گیری:
ذرت مکزیکی یک میان‌وعده سریع، پرطرفدار و مقوی است که با مواد ساده‌ای تهیه می‌شود. با کمی خلاقیت می‌توانید طعم آن را مطابق سلیقه خودتان تغییر دهید و لذت ببرید.
اگر به غذاهای مکزیکی علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی را نیز از دست ندهید.
نمایش کسب و کار شما در این صفحه به همراه دریافت لینک فالو برای بهبود سئو سایت تان. برای مشاوره و رزرو روی لینک زیر کلیک کنید