قنادی بهار؛ قدیمی‌ترین قنادی تهران
قنادی بهار که در سال ۱۳۱۷ تأسیس شده است، به‌عنوان قدیمی‌ترین قنادی تهران شناخته می‌شود. مردم تا اوایل دهه ۸۰ شمسی تنها با یک شعبه این قنادی واقع در چهارراه سرچشمه تهران، مجاورت محله امامزاده یحیی آشنا بودند. امروزه این قنادی همچنان در سراسر تهران شهرت و محبوبیت خود را حفظ کرده است.
پیشینه قنادی بهار
قنادی بهار قدیمی‌ترین قنادی تهران است و بنیان‌گذاران آن می‌گویند نام این قنادی به دلیل فامیلی خانواده بهار انتخاب شده و ربطی به میدان بهارستان ندارد.
در مطالب تاریخی نیز اشاره شده است که قنادی بهار با قدمت بیش از ۸۶ سال، اولین و اصیل‌ترین شیرینی‌فروشی تهران است و با ”شیرینی پادرازی” معروف شده است. می‌توان گفت که این قنادی محل تولد بسیاری از شیرینی‌های سنتی ایران است. جالب است بدانید که یکی از مشتریان ویژه قنادی بهار، دکتر مصدق و همسرشان بوده‌اند.
شیرینی‌های معروف قنادی بهار
قنادی بهار همچنان با تولید شیرینی‌های سنتی محبوبیت خود را حفظ کرده است:
زولبیا و بامیه: ویژه ماه رمضان، مشتریان زیادی دارد و یکی از بهترین نمونه‌های تهران است.
شیرینی پادرازی: مشهورترین محصول قنادی و نمادی از شیرینی‌های سنتی ایران.
انواع شیرینی‌های خشک و مغزدار سنتی
جدول مشخصات قنادی بهار
| مورد | جزئیات |
|---|---|
| سال تأسیس | ۱۳۱۷ |
| محل شعبه قدیمی | چهارراه سرچشمه، مجاورت امامزاده یحیی |
| شیرینی‌های معروف | زولبیا و بامیه، شیرینی پادرازی |
| ویژگی شاخص | سنتی بودن، کیفیت بالای مواد اولیه، ماندگاری طولانی شیرینی‌ها |
| مشتریان ویژه | دکتر مصدق و همسرشان |
راز موفقیت قنادی بهار
۱. سنتی بودن روش‌های تهیه شیرینی
۲. استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا
۳. فعالیت حرفه‌ای و داشتن گواهینامه‌های لازم
۴. نگهداری طولانی‌مدت شیرینی‌ها بدون افت کیفیت
این اصول باعث شده است که شیرینی‌های قنادی بهار حتی اگر تا یک سال باز نشوند، طعم، بو و شکل اولیه خود را حفظ کنند.
نمایش تبلیغات شما در تمام صفحات داخلی وبسایت به همراه دریافت لینک فالو برای بهبود سئو سایت تان. برای مشاوره و رزرو روی لینک زیر کلیک کنید