آشپزی و تغذیه

انواع نوشیدنی های خنک

نوشیدنی خنک

نوشیدنی‌های خنک برای تابستان‌های داغ

با شروع فصل تابستان، نیاز بدن به مایعات خنک و انرژی‌بخش بیشتر می‌شود. گرمای شدید، فعالیت‌های بیشتر در فضای باز و تعریق زیاد، همگی دلایلی هستند که نوشیدنی‌های تابستانی را به یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های این فصل تبدیل می‌کنند. در این مطلب به معرفی بهترین نوشیدنی‌ها برای تابستان، برای رفع عطش و گرمازدگی می‌پردازیم.

محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خنک تابستانی

1. شیک

مخلوطی خامه‌ای از بستنی، شیر و طعم‌دهنده‌هایی مثل وانیل، شکلات یا توت‌فرنگی. شیک‌ها انتخابی شیرین و دلچسب برای عصرهای تابستان هستند.

2. اسموتی

ترکیبی سالم از میوه‌های تازه با یخ، شیر یا ماست. اسموتی‌ها علاوه بر خنک بودن، ویتامین‌های ضروری بدن را هم تأمین می‌کنند.

نوشیدنی اسموتی

3. شربت سنتی

شربت‌هایی مثل بیدمشک، زعفران و نعناع از جمله انتخاب‌های معطر و شیرین ایرانی هستند که در گرمای تابستان بسیار طرفدار دارند.

نوشیدنی شربت سنتی

4. آیس کافی (قهوه سرد)

برای دوست‌داران قهوه، آیس‌کافی که با یخ و شیر تهیه می‌شود، گزینه‌ای شاداب‌کننده است.

آیس کافی

5. آبمیوه طبیعی

آبمیوه‌هایی مانند پرتقال، هندوانه، انبه یا کیوی علاوه بر رفع عطش، منابع غنی از ویتامین‌ها هستند.

آبمیوه طبیعی

6. شیر کم‌چرب

شیر کم‌چرب را می‌توان خنک میل کرد یا با طعم‌دهنده‌هایی مثل دارچین یا وانیل ترکیب نمود. برای تأمین پروتئین و کلسیم بسیار مناسب است.

شیر کم چرب

7. خاکشیر

نوشیدنی سنتی و مفید برای آرام‌سازی معده و مقابله با گرمازدگی. تهیه آن با آب خنک و کمی شکر بسیار ساده است.

شربت خاکشیر

8. سردنوش‌های گیاهی

با گیاهانی مثل نعناع، چای سبز یا بابونه آماده می‌شوند. این نوشیدنی‌ها آرام‌بخش و خنک‌کننده هستند.

سردنوش گیاهی

9. گلاب زعفران

گلاب خنک به‌تنهایی یا ترکیب با یخ و شکر و زعفران ، نوشیدنی معطر و دلپذیری برای تابستان محسوب می‌شود.

شربت گلاب زعفران

10. آب خنک

در نهایت، ساده‌ترین و مؤثرترین نوشیدنی، آب خنک است. همیشه در اولویت قرار دارد و باید در طول روز به‌طور منظم مصرف شود.

آب خنک

نوشیدنی‌های مضر برای فصل تابستان

  • نوشیدنی‌های انرژی‌زا
    کافئین بالا و خاصیت ادرارآور این نوشیدنی‌ها باعث کم‌آبی بدن می‌شود. بهتر است قبل از فعالیت سنگین از انواع سبک‌تر و در کنار آب استفاده شوند.

  • چای و قهوه داغ
    مصرف زیاد چای و قهوه می‌تواند باعث از بین رفتن آب بدن شود. ترجیحاً آن‌ها را به‌صورت خنک و در مقدار کم مصرف کنید.

  • نوشیدنی‌های خیلی سرد یا تگری
    نوشیدن مایعات بسیار سرد با یخ زیاد ممکن است باعث شوک و گرفتگی معده شود.

  • نوشیدنی‌های گازدار و نوشابه‌ها
    نه تنها عطش را برطرف نمی‌کنند، بلکه با قند بالا باعث کم‌آبی و کرامپ‌های گوارشی می‌شوند.

انواع اسموتی های سرد تابستانی

ردیف نام نوشیدنی
1 اسموتی موز و پسته
2 شیک بادام زمینی
3 اسموتی سبز
4 اسموتی طالبی
5 اسموتی توت فرنگی و هندوانه
6 اسموتی زردآلو و گردو

انواع شربت خنک مناسب تابستان (سنتی)

ردیف نام شربت
1 شربت تخم شربتی
2 شربت خاکشیر
3 شربت گل پنیرک
4 شربت دارچین
5 شربت آلبالو
6 شربت نعنا و آلبالو

موکتل‌ها و نوشیدنی‌های تابستانی با قهوه

ردیف نام نوشیدنی دسته
1 کوکتل بری موکتل
2 کوکتل روسی با پودر نارگیل موکتل
3 آیس کافی کلاسیک موکتل / قهوه
4 فراپه وانیل قهوه
5 آیس لاته وانیلی قهوه
6 آیس کارامل ماکیاتو قهوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *